老妈子店里常买了很多马铃薯，有时工人来不及煮，很多马铃薯往往就这样搁着坏了，真的很可惜。所以我常混着洋葱一起炒，加入搅碎的鸡肉及英国咖喱粉，再加一些香料，炒好时味道香喷喷，然后我把它变成我面包的馅料。有一个顾客，很喜欢我做的这个咖喱鸡面包。有时我真的很忙，一段时间没烘培，他还是不放弃的每天来，每天都会问:"请问今天有做面包吗？"
这些细节都是我的工人告诉我的，听了之后，心里觉得有一点欣慰；当然，还有成就感。:)
我的面包，是属于玩票性质的，我常不在乎我卖出多少，而我很在意顾客到底满不满意面包的素质。我想过要去烘培学院来增进我的技术，可是这个念头一直耽搁着..总觉得好像还有很多事情还没去做..如果有一天，我很少上来这里了，不要担心，那是因为我可能去学习【一技之长】了..呵呵！
